凤凰乌叶茶功效与作用 凤凰乌叶茶功效与作用禁忌
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单枞春乌叶是什么意思
作为凤凰单丛茶经典品种之一,大乌叶单枞属黄枝香型,因叶色较深绿,被当地茶农称深绿为“乌”,而且叶幅较其它品种大,故而得名。
大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性系,小乔木型,中叶类,中芽种
凤凰枞茶是什么茶
凤凰枞茶,别名又称乌叶仔、大乌叶单丛,是一种上等高山茶。大乌叶单枞茶叶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中冬茶称为雪片茶,是香气最浓郁和持久的一种。
作为凤凰单丛茶经典品种之一,大乌叶单枞属黄枝香型,因叶色较深绿,被当地茶农称深绿为“乌”,而且叶幅较其它品种大,故而得名。大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性系,小乔木型,中叶类,中芽种。
凤凰大乌叶是属于红茶还是绿茶
大乌叶属于凤凰单丛茶,大乌叶,是凤凰单丛的常见品种,由于其茶色泽较深,呈“乌色”,且茶树叶幅又长又大,因此得名大乌叶,其次大乌叶单丛因季节不同,也有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分,其中冬茶因气温较低,加工而成的茶叶外形又比较粗壮,于是就有了另一个名称雪片。
鸟茶属于什么茶
鸟茶也叫鸟嘴茶,也就是如今的凤凰水仙品种。鸟嘴茶最初是由红茵茶树栽培而来。早在宋代时,凤凰山民就发现了叶尖似鸟嘴的红茵茶树。山民将红茵茶树烹制后饮用,发现其味道比乌龙还好,便开始从山上挖掘树苗,移回屋前种植,从此凤凰人民就开始栽培茶树。
红茵是野生型的茶树,因嫩梢新叶的前端呈现斑斓的浅红色而得名。它是栽培的“鸟嘴”(即凤凰水仙)茶树的前身,也就是说鸟嘴茶,其实是从红茵品种培育而成的。
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