茯茶冲鲜奶的作用 茯茶煮牛奶的作用

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本文目录

1. 茯茶的冲泡方法
2. 新疆奶茶的家常做法
3. 牛奶倒入红茶算奶茶吗
4. 牛奶加红茶可以做成奶茶吗

茯茶的冲泡方法

1.直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂茯砖茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。

2.冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1：25-30)、润茶、冲泡12min，过滤等步骤，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，然后再注入品茗杯中品饮。

3.选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜。

4.沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。

新疆奶茶的家常做法

主料：牛奶500g、糖50g、茶叶适量

做法步骤

1.小锅上炉子，先大火把锅烧热，然后换小火。

2.糖倒入锅中，慢慢搅拌。

3.慢慢，就会化成焦糖状。

4.倒入牛奶。一倒进去，焦糖会凝结，不要慌张哟，慢慢搅拌，糖就会慢慢融化哟。

5.等糖融化得差不多了，再倒入茶叶

6.等过了10分钟差不多就可以熄火啦。过一下筛，把茶叶筛掉，如果用茶包就省了这一步咯。

牛奶倒入红茶算奶茶吗

1.不算奶茶。2.因为牛奶倒入红茶后，红茶的味道和特点并没有改变，只是加入了牛奶的成分，所以不能算作奶茶。3.奶茶通常是指将茶叶与牛奶或其他乳制品混合搅拌后制成的饮品，而牛奶倒入红茶只是简单地将两种饮品混合在一起，没有经过特殊的制作过程，因此不能被称为奶茶。

牛奶加红茶可以做成奶茶吗

红茶加牛奶是奶茶。红茶加牛奶是自制奶茶的一种，正规奶茶为游牧民族的一种日常饮料，其用茯砖茶、牛奶调制而成，口感极佳，奶茶店则为茶粉及其他添加制成，其茶既有奶香的醇正，同时兼具红茶的醇和味道，且口感极佳，因此倍受喜爱。

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