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6茶叶种类及功效与作用 茶叶种类及功效与作用表

来源:小高教学网 作者:康康 时间:2023-10-18 09:18:49 阅读次数:0

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本文目录

  1. 喝什么茶叶比较好?
  2. 长期喝茶,喝哪种茶比较好?
  3. 茶有什么功效
  4. 黑茶对人体有哪些作用和功效?

喝什么茶叶比较好?

什么牌子的茶比较好,这是一个很难回答的命题,茶叶品牌千千万号,茶叶品种分好几大类。

茶叶分类

按发酵程度可分为几大类茶:

1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶(乌龙茶)5.红茶6.黑茶。

云南的普洱茶(生茶)属于后发酵茶,在此我单独划分。

茶叶品牌推荐

根据茶叶分类,普文只能推荐几个品牌,仅供参考。

1.白茶(推荐品牌看图)

2.黄茶

3.绿茶

4.清茶(乌龙茶)

5.红茶

6.云南普洱茶

品牌并非唯一

品茶的茶并非是最好的的茶,品牌是定位与文化的传承,真正对的好茶,好料大多是在茶农茶树上,并非茶厂的仓库。

源头才有纯料好茶

例如:西湖的龙井茶,桐木关的正山小种,普洱茶的冰岛茶,老班章,大厂基本不出纯料茶。不是品牌才是正宗的某某茶,请消费者认清。

欢迎专业的交流,爱茶,品茶,研究茶。

长期喝茶,喝哪种茶比较好?

茶有绿茶,红茶,乌龙茶等。但长期喝茶还是以绿茶为主比较好,这是因为绿茶有以下几个功效:

1、绿茶降脂减肥

绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。

2、绿茶防止心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、绿茶延缓衰老

在人体新陈代谢过程中,会产生大星自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。

4、绿茶防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

5、绿茶改善消化不良

由细菌引起的消化不良、急性腹泻,喝绿茶可以减轻其症状。

6、绿茶预防癌症

绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。尤其是咖啡碱和茶多酚,两者所产生的综合作用,除了具有提神、养神的作用,还具有提高人体免疫力和预防癌症的作用。

7、绿茶防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。

8、绿茶保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

9、绿茶降低胆固醇

绿茶不但可防治心血管疾病,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。

10、绿茶可预防流感

绿茶中含有茶酸,当人有流感发生时,茶酸与流感病毒结合,降低病毒对健康细胞的感染和伤害。

茶有什么功效

其实对于这个问题,我并不准备直接告诉你答案。因为这种答案太多太好找了,你可以看下其他人地回答,都是你要的答案。

我这里来给你一些你没想到的答案。

茶叶的功效,可以说有,但是功效并不强,茶叶说到底还是一种普通饮品而已。最主要,最有用,最直接的功效就是解渴。

其他任何和健康有益的功效,我们不去否认它,但是,事实真相却是,脱开了剂量谈功效,而是瞎胡闹!

功效确实有。

但是通过平时喝茶就能起到多大的功效?

你每天才喝几克茶叶?

茶叶中有功效的物质,有几种能溶于水中?

溶解率又分别是多少?这些物质会不会被泡茶的高温沸水给破坏掉?

人体每天的吸收量要达到多少才会有功效?

茶叶有益物质的含量是否能达到宣传中的功效?

茶叶除了含有有益物质,是否还含有有害物质?

有害物质对身体能造成哪些伤害?

喝茶到底是有益身体健康还是有害身体健康?

这些问题你细品,仔细品!

所以说,如果你喝茶,是因为需要解渴,但是不愿意喝白开水,觉得没味儿。那么,我可以推荐你喝茶。但是要注意几个要点:

1.不要长期大量饮用

2.不要饮用太烫的茶汤

3.不要饮用太浓的茶汤

做到这三点,把喝茶的量降下来,喝茶的对身体造成的风险就在可控范围。

如果你是为了身体健康,甚至为了治疗疾病才选择喝茶的。

那么我劝你不要喝茶。

就如我所说的,喝茶有好处,也有坏处。你在接受好处的时候,也在被动接受坏处。这个就需要你权衡利弊了。如果是正常健康人,身体很好,没问题。那么喝一点茶解渴是没多大问题的。即使有坏处,只要控制好摄入量,身体自我调节、新陈代谢就能抵消这一部分坏处。

如果你本就体弱多病,身体受到了一定损伤,你还要喝茶,那不是雪上加霜吗?自己给自己找麻烦吗?

大家在谈喝茶的时候,有意无意的都在忽略它的坏处,这一点会潜意识让我们认为喝茶是有百利而无一害的超级健康饮品。但是事实真是这样?你忽略坏处,不谈坏处,坏处就不存在了?这不是自己骗自己,掩耳盗铃吗?

茶叶是喝进身体里面的,所以,请对自己身体负责,不要盲目片面地去下决定。好处和坏处,你要都了解清楚,在结合自己身体具体情况,在综合判断自己到底适不适合喝茶。

黑茶对人体有哪些作用和功效?

感谢邀请。

中国黑茶一词,最早源自安化,又称安化黑茶。安化黑茶是完全发酵的后发酵茶,它是利用安化境内的原材料并且通过一些复杂的工艺,比如杀青、揉捏、渥堆发酵、烘培等等独特的工艺,首先加工成粗制的黑毛茶,然后再以粗制的黑毛茶另原料进行粗细加工,包括人工后发酵,自然成化等等,最终形成具有独特风味的安化黑茶产品。被誉为"21世纪人类健康的新希望",其千两茶更是享有"世界茶王"和“中国茶文化的化身"之美誉。被韩国人称为美容茶,被日本人称为瘦身茶,被我国台湾人称为消食茶,是西北牧民的生命茶。

黑茶的功效和作用主要体现在以下九个方面:

一、补充膳食营养。黑茶中含丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源,因而有生命之茶的说法。

二、助消化,解油腻,顺肠胃。黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

三、降脂,减肥,软化人体血管,预防心血管疾病。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松驰,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

四、抗氧化,延缓衰老,延年益寿。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质,而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌`锰、铜‘和硒等,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化,延缓衰老的作用。

五、抗癌,抗突变。科学家发现茶叶或茶叶提取物对种癌症具有抑制作用。

六、降血压。茶叶含有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。另外,咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

七、改善糖类代谢,降血糖,防糖尿病。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,并且含量较其他茶叶高。

八、杀菌,消炎。黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

九、利尿解毒,降低烟酒毒害。黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

除此之外,安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成"冠突散囊菌"(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分。茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的发生与发展有显著效果,茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg,是我国其他茶叶平均含量的2倍,是世界茶叶平均合量的7倍。所以,黑茶功效和作用特别显著。

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