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年味有故事的巷子歌词(年味有故事的巷子)

来源:小高教学网 作者:本站 时间:2023-02-23 13:49:01 阅读次数:0

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年味有故事的巷子1

丁晨/小巷里的年味

编者按:2019年1月25日周五,《西安晚报》副刊专栏刊登了丁晨的“小巷往事”系列散文之七《小巷里的年味》,现将原文转发,以飨读者。

小巷里的年味

文/丁晨

小巷小院里的童年记忆,印象最深、最难忘的莫过于小巷里的年味。

在儿时的记忆里,过年是我最快意、最盼望的莫大事情。母亲常说:年好过,日子难过。过去家境贫寒,生活拮据,加之市场上物资匮乏,平素的日子,过得就紧紧巴巴。但是日子再怎么紧巴难过,年,还都是正儿八经,不惜一切地过得年味浓郁,红红火火。

农历腊八已过,父母和小巷小院的长辈们,就擘画张罗过年的事了。

快到年边,出了小巷可以看到:大街上裁缝店里,给小孩量身做新衣的人络绎不绝;理发店铺,排着长队,剃头、刮胡子的人往来不息;澡堂子内,等着洗澡的人摆开了“长蛇阵”;糖果店部,买水果糖的人多了起来;花炮摊上,大人小孩买花炮的人,熙熙攘攘。古老的鼓乐声声,也不时地响了起来。年味从大街飘进了小巷,从小巷又飘进了我居住的大吉厂巷13号小院里。

大年三十前,父母让我都要把家里大小瓮里挑满水,还要帮着母亲拉风箱,蒸包子、蒸馒头,洗菜、剁馅。包子全是豆沙包子和菜包子。那时肉很少,肉只好留着大年初一作肉馅饺子了。到了大年初一,我们孩子就不干活了,光等着吃和玩了。

儿时的我对于过年的祈盼是,在这时可以穿新衣服,可以放挂鞭炮,可以吃到平常根本吃不上的好多好吃的,可以得到父母还有跟着大人拜年而获得压岁钱,远在外地上学、工作的大哥可以回来,全家团圆。最让人快意的是过年这几天,大人不让干活,我不做作业,可以肆无忌惮地任性玩、任性疯。那种喜庆和快乐劲别提了!。

那时小巷里没有通电,每逢过年,父亲都找一块软绸缎,把煤油灯罩擦得铮光明亮,他说这是细活,是他的专利,我们小孩子干不了。

老人们兴除夕守夜,儿时的我们熬不到深夜都瞌睡了。可父母挑灯熬夜,当我们三个孩子都进入梦乡时,父母亲把省吃俭用攒下的钱,给我们做好的新衣服换好,一件一件地放到我们每个人的枕边。大年初一不许睡懒觉,一大清早,母亲把我们拽醒。当我们三个孩子起床,人人都穿上了崭新的衣服时,我们三人第一件事就是,饱含虔诚的情怀,给父母下跪磕头,给父母拜年,感恩父母,父母辛苦了!

当然,父母也每人都给了我们压岁钱。压岁钱也都是崭新的毛毛票和块块票。我小妹总是要抽出几张新票子,放到我兜里。

母亲把藏着我们平常吃不上的花生、糖果、糕点和坚果等摆出来,让我们吃。并告诫我们,少吃点,一会儿邻居客人来拜年,要有礼貌请客人吃。我也总是忍不住先挑一块给小妹吃,她也总是挑块大的,塞到我嘴里。

大年初一给父母拜完年,父亲便领着我们,挨家挨户给小院里的爷爷奶奶、叔叔婶婶们拜年、祝福。尔后,母亲领着我们到小巷庙里,在凝重、哀婉的鼓乐声中,上香祭祖。同院的邻里也轮流到我们家,给我父母拜年祝福。

正当我们小院春意浓浓,邻里相互拜年之时,小巷居委会陈主任带领居委会的人,也来到我们小院拜年了。使这个六户人家小院,像一家人那样亲热,体现出和睦的氛围和友好的邻里关系。我们这些小孩子,也都欢天喜地的走东家,串西家,借着给长辈们拜年,顺便长辈们也给我们娃伙一些糖果、坚果之类好吃的。有的长辈还给了我们压岁钱。我们当然表达了谢意和敬意。

拜完年,难得的一家人,围坐在一起吃大肉馅饺子团圆饭。这是儿时家里过年最重要的项目。

母亲说“过年就是吃饺子、团圆”。

父亲说“过年就是祭祖、拜年和祝福,不忘祖宗、亲朋和邻里。”

儿时的过年,年货虽少,但合家欢乐,邻里温情,年味浓。如今物质丰富了,饺子是啥时都可吃了。但生活在城市钢筋水泥丛林中的人们,似乎成了陌生人,邻里之间没人相互拜年、走动,人情淡漠了。年货确实多了,年味却没了。年味似乎早已拌进了每一天寻常的日子里!

呜呼,这样儿时小巷里的年味,就成为我挥之不去的眷恋!

文图来源于网络

作者简介:

丁晨,笔名奕言,生于1947年,河北省任县人。“老三届”知青、高级编辑、大学文化程度,中国作家协会会员。历任《陕西交通报》副总编辑、陕西省交通作家协会主席、《中国公路》杂志终身记者、陕西省作协理事、陕西省作协报告文学专业委员会委员、陕西省散文学会常务理事。

1982年开始在《工人文艺》发表短篇小说《梨》至今,在全国各类报刊、网络发表短篇小说、散文、史话、报告文学和新闻作品上百万字。出版个人散文集《秋叶》《迟到的欣慰》《幽敻含光门》《寻找》4部,主编和参与编著的文学作品集、好新闻作品集锦和交通史志等30余部已出版发行。

散文《永远的铺路石》获2001年《人民日报》大地副刊三等奖;散文《乍见周庄》获中国散文学会2010年全国散文家论坛征文大赛一等奖,并编入华文出版社出版的《全国散文作家精品集》;散文《迟到的欣慰》获中国散文学会2010年“中国当代散文奖”并编入作家出版社出版的《中国散文家大词典》;报告文学《梦圆中国第一隧——获国家科技进步一等奖的秦岭终南山公路隧道建设纪实》,获2011年省作协主办的陕西首届”报告文学征文大赛最佳文学作品奖。长期坚持散文写作,笔耕不辍,其散文创作个人成就词条,编入作家出版社出版的《中国散文家大词典》。

年味有故事的巷子2

锣鼓震天,喜气洋洋!

1月19日上午10点,由咸阳宣传 、咸阳文旅 ,秦都区委、区政府主办,咸阳市群众艺术馆、秦都区文化和旅游局承办的“我们的中国梦 ” 文化进万家——咸阳市“欢天喜地过大年,昂首起航新征程”春节系列文化活动在福园巷子举办。活动现场,快闪、社火、旱船、秧歌、舞狮等民俗表演场面热闹;吹糖人、面花、剪纸等非遗展,让市民零距离感受非遗魅力;同时还为市民们送上文艺演出和春联,让市民感受和体验浓浓的特色年味。

(WGQ)

来源:咸阳日报

年味有故事的巷子3

钱江晚报·小时新闻记者 孙晶晶

摄影:好摄之友“麻袋叔andy”

杭州最有烟火气的小巷在哪里?好摄之友“麻袋叔andy”推荐的是杭州城隍山脚下太庙后面的大马弄。

这条小巷,不悠长,也不宽敞。两边小店林立,售卖着各种吃的用的。

这里是杭州的酱货一条街。一到冬季,满街挂满的传统酱货泛着油光,飘着酱香,很多老杭州都会赶过来买。

更让人惊喜的是,巴掌大的一块区域,不仅有酱鸭酱肉,还有胖姐卤鸭、炸熏鱼及网红金元宝蛋饺等等,堪称美食一条街。

最近,好摄之友“麻袋叔andy”特地赶去拍摄了一组照片。镜头里,满满的老底子生活气息。

大马弄里有一家做蛋饺的,自称网红小左金元宝蛋饺店。

女老板小左带着口罩,非常快速麻利地翻转蛋饺,金的蛋饺在热铁锅上滋滋冒着热气和香味。

小左是安徽人,守着这家蛋饺铺已经好几个年头了。

杭州人逢年过节喜欢讨喜,蛋饺形似金元宝,可煲汤、火锅、清蒸,入菜入汤皆宜,很受杭州市民欢迎。这样现做现卖,大家也买得放心。

新鲜的猪肉加上小葱,再加上鸡蛋葱姜料酒盐鸡精生粉搅拌均匀,然后蛋液放平锅里摊成蛋皮。

小左动作非常熟练,刷油,上蛋清液,加肉沫,一气呵成。底部蛋清液老了就翻转,一只金的元宝状的蛋饺就成型了。

两手操作,小左可以同时做8只蛋饺。

这家店的蛋饺价格适中,鸡蛋饺35元/斤,鸭蛋饺38元/斤。小小的店铺门口常常会排起长队。

拍摄当天,“麻袋叔andy”买了18只鲜肉鸡蛋饺,差不多一斤,花了34块。

秋冬季,是杭州人老底子传统的酱货开始制作的季节。酱鸭,酱肉,醤鱼干等等,都是一道道传统的杭州人饭桌上必不可少的美食佳肴。

△每年一到冬天,太庙和大马弄店家门前一排排的晾杆就会晾起很多的酱货、腌货。

△这些店家一到时节,就全部开工制作各种酱货,满屋子的酱鸭酱肉酱香肠飘出的阵阵酱香让人味蕾大开。

△女店主正在挑选洗净白鸭,做酱鸭前的准备。

杭州酱鸭一般选用当年的熟鸭,洗干净后一定要用杭州本地的湖羊酱油浸泡,加入各种香料和调料,在酱油里浸透两三天左右,翻个面再浸两天。

△店门口的阿姨正在摆放酱货,说去年他们做了6000多只酱鸭,立冬过后小雪之前开始做,一直要做到过年。

△杭州市民不光喜欢酱鸭酱肉,还喜欢做鱼干。一般选用“螺蛳青”,洗净后涂上各种调味料香料,也是在太阳下晒。

临近年终岁尾,大马弄将迎来一年里最热闹的时候。附近的老杭州空下来都喜欢来这里逛一逛,置办年货,感受外面找不到的传统年味。

这条小巷里,有杭州的市井文化,也有浓浓的百姓生活。

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