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为什么人类不吃盐就会死,而动物却不需要吃(为什么人类不吃盐就会死,而动物却不需要?)

来源:小高教学网 作者:本站 时间:2023-03-01 14:03:22 阅读次数:0

近期不少网友都在问:为什么人类不吃盐就会死,而动物却不需要吃(为什么人类不吃盐就会死,而动物却不需要?),小编也是查阅很多资料,整理了一些相关方面的答案,大家可以参考一下。

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网友提问:

为什么人类不吃盐就会死,而动物却不需要?

精选优质答案:

任何动物都需要吃盐,没有盐的对身体的供应,动物就会面临死亡。

人类通过在菜品中加盐调味只是表面的作用,实际上这是人身体必需品,通过食物摄入。其他动物同样需要盐,如果是肉食性动物会通过捕食猎物达到摄取盐的目的。草食性动物就会去舔一些含盐较高的石、土类,有的甚至会去吃一些土。图:高山山羊舔食盐分

那为什么动物都需要盐分哪?

细胞全部都生活在组织液里,组织液可以与细胞之间进行物质交换,废物排出细胞通过肾脏的过滤排出体外,营养物质进入细胞进行供能。从上图中可以看出来钠离子在组织液中含量是非常高的,当细胞要交换物质的时候就需要钠钾离子的参与,钾离子可以控制细胞膜内的渗透压,而钠离子可以控制细胞膜外的渗透压。由于钠钾离子的重要性,身体必须要不断的进行摄入。因为无论是出汗或者排泄等都会导致身体内的钠钾离子的减少,尤其是拉肚子的时候,都要注意钠钾离子的摄入。

这也是大多数动物都需要摄入食盐的原因,这不仅仅是人类的“专利”。

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匿名用户回答:

准确来说并不是人类不吃盐就会死,而是人类每日都要摄入一定程度的钠来维持生命代谢,所以吃盐最主要的原因是因为要摄入足够的钠!

此篇回答中所提到的盐均是指食用盐(NaCl),而不是指化学定义中的盐。

钠的作用

盐的化学式就是氯化钠(NaCl),通过化学式可以很简单的计算出具体质量盐中钠元素占40%的含量,正常情况下人体含钠为1克左右,因此建议每日需要食用4-6g的氯化钠(食盐)来补充尿液、汗液、粪便所丢失的钠。

那么为什么人体必须需要钠元素呢?其实钠最大的作用就是维持渗透压和血容量,简单理解就是钠与钾元素是维持细胞内外渗透压的主力,只要渗透压的存在才可以让细胞正常的进行与外界的物质交换,其次钠元素还可以维持体内酸碱的平衡。

当不吃盐但正常摄入其他食物的情况下,神经首先做出的调节是饮水减少,吸收水减少,尿量减少,尿排钠减少,减少活动,如果这些减少不足以维持体液钠浓度,而我们身体中细胞与外界之间的物质交换就是以钠为载体进行的,当钠浓度长期不足,就会导致低盐综合症,大致上根据钠的缺乏程度就是以下顺序,低血压-水肿-肌张力降低,神经兴奋性降低,白发-脑水肿,尿储留-死亡。

动物不吃盐?

前面我们说了吃盐的目的只是为了补充钠元素,那是不是只有通过盐才能获取钠元素吗?事实上钠是存在于很多食物中,也就是就算你每天不吃盐,但通过其它食物补充足够的钠也是可以的,但是因为大多人每天吃的食物不能保证有充足的钠含量,所以就需要吃盐。

为什么大家会有动物不太需要吃盐或者补充钠元素的印象呢?我们说了尿液、汗液、粪便是流失钠元素的主要途径,尤其是排汗,而人类全身都有汗腺这在所有生物中都是罕见的,所以需要经常补充钠元素,而我们平常所见的动物例如猫狗是没有汗腺的,牛羊只有巴掌大的地方有汗腺,所以它们的钠元素流失速度很慢,并不需要每天补充。

其次动物也是会补充钠元素的,例如其它答友举出的关于阿尔卑斯山高山山羊去舔食结晶盐。

我们缺钠的几率高吗?

对于国外人我不得而知,但对于我们国人我想基本不存在缺钠的现象,因为现在大多数人的口味都很重,可能平均每日摄入的盐分是超标的,所以不存在缺钠的现象。

但是现在关键点在于我们如何防止钠(或者说食盐)摄入过多。毕竟过犹不及!

匿名用户回答:

回去多看书,充实下你那装满屎的大脑

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